怎样才能选到高性价比的茉莉花茶?4分半钟超长篇,有故事有知识。
您要问怎么能选到性价比超高的茉莉花茶?我有一绝招,就是您从斤价1000,2两一罐的这些里边选。这是我结合入行十几年来的所见所闻。再加上最近突击试了大几十款茉莉花茶,最终得到的结论。
今儿我不但告诉您这结论,还给您讲明白里边的前因后果,您听完之后再决定信和不信。这期视频多少是有点长,您倒杯茶慢慢听,绝对有收获。
在我们北方,茉莉花茶一直是受众最广的一个茶类,但多年以来,大家一直为了抢占更多的市场份额,各品牌不约而同的都采取了同一个策略,就是比着使劲做下沉市场,而且是越来越下沉,越便宜越不嫌便宜。结果就最终导致了茉莉花茶成为人们心目中低端茶的一个代表。这只能说,自己把自己个的好东西给玩坏了,谁也赖不了。
这些茉莉花茶企,有一个算一个,所谓雪崩之下没有一片雪花是无辜的,花茶就是低端茶的印象,深深的刻在了大众的认知里。您看我之前那期,3万一斤茉莉花茶的视频留言区,您就可以发现这一点。普洱已经长成那样了,岩茶也是一飞冲天。原本跟福建茉莉花茶同根同源的白茶,现在的价格也是有目共睹。我前几天参加一茶会,2.4w一斤的白茶还是当年的,可轮到花茶这边,回复区清一色的就是茉莉花茶。贵就是不值,几百就是贵的,1000就是极限。这好多人都认为茉莉花茶1000块钱是极限,是什么原因呢?我给您掰扯掰扯,归根结底都是因为北京张一元。几年前张一元敏锐的感受到,随着人家生活水平的提高,市场上已经出现了对高端茉莉花茶的需求。传统的这些茉莉花茶消费者,已经开始想喝点好的了,这正好就是一个打破花茶在人们心目中是低端茶的一个契机。当时就差一个有代表性的IP作为爆发点。这事他一旦做成了,不但自己能名利双收,还能一举扭转大众对花茶低端廉价的刻板印象,可以说是福及整个产业造福后代子孙,顺道还能在中国茶叶史上给自己留下浓墨重彩的一笔。于是,张一元一行心,花重金聘请专业团队,力图打造出一款有代表性的茉莉花,以一己之力叫扭转乾坤。现在看起来这团队确实牛,他们综合各方面的调研数据,结合目前茉莉花茶的主力消费区间,最终选定了斤价1000的这个档位,2两一罐的小包装来降低购买门槛,并在条索香气滋味的各方面,往大众喜欢的风格上调整,以此来引导消费升级。由于这一系列的努力,最终张一元成功了,打造出八窨龙豪。这个花茶领域的顶级大ip,转过年来,这款茶就创下了单品年销售额过亿的行业奇迹。顺道还把自己直接就推到了花茶老大的位置上,从体量到知名度,把原先跟他并肩的这几家,远远的甩在了身后。这就是现在好多人认为花茶1000块钱一斤,是极限的原因。张一元的这次成功,倒逼整个行业产品升级。于是低端区就不再是各家唯一的竞争战场。这种金价1000,2两一罐的制式,就成了各家茶厂比拼的新擂台。在这个新擂台上,大家又不约而同的采用了同一策略,抛开各自的品牌价值,相互赤膊硬扛,不在乎利润不在意成本,先站稳脚跟闯出名头再说。特别是以前那些不善于这么低价位的高端茉莉花品牌,为了在这个新舞台上占领一席之地,甚至要把原本要高一两个等级的茶,硬塞到这个价位,跟其他品牌对标PK。所以这几年只要是大厂名牌,选这个价位准没错,特别是那些擅长更高价位区间的高端茉莉花品牌。比如福州高端茉莉花茶的两个代表,闽榕和绿茗。要说到为什么在这个档位中,我最终选择绿茗呢?咱下期说。