传说揭秘：龙井茶的来历

龙井茶的传说。

很久很久以前，在浙江的天目山脚下住着一个名叫龙井的老汉。老汉以种茶为生，他种的茶色泽鲜亮，香气扑鼻，是茶中的极品，深受人们的喜爱。但老汉有个怪癖，就是从不将最好的茶叶卖给过路人。

有一天天目山下来了一个老和尚，他身穿破旧僧袍，脚蹬一双草鞋，步履蹒跚地来到龙井老汉的门前要求讨一碗茶喝。龙井老汉见是个和尚，便转身进屋端出一碗茶来说道：出家人喝茶，自己倒吧。老和尚接过茶碗，一口气将茶喝得精光，然后说道："茶是好茶，只是少了一股清气"。

龙井老汉一听心想：这和尚真是挑剔，我这里的茶已经是最好的了，他竟还说少了一股清气，便不冷不热地说道：我这茶已经是最好的了，香气也已经很足了，不知大师所言的清气是何物？老和尚微微一笑说道：老汉，如果你肯随我上山，我便告诉你那清气是何物。

龙井老汉一听这话，心中起了疑惑，这和尚究竟是何方神圣？但他又好奇心重，便答应了老和尚的请求，随他一同上了天目山。两人一路上山，走了一段路后老和尚停下脚步，指着山顶的一棵茶树说道：老汉，你看那棵树，它便是你茶中缺少的清气之源。

龙井老汉抬头望去，只见山顶云雾缭绕，那棵茶树长得郁郁葱葱，与众不同。他心中不禁感叹：原来真有这样的好茶！老和尚见龙井老汉被茶树吸引，便说道：老汉，这茶树的叶子落下后会化成龙的形状，因此得名龙井茶。你要想得到这清气，必须每晚来这山顶采茶，而且只能采一片，不能多也不能少。

龙井老汉听后心中既兴奋又忐忑，他深知这龙井茶的价值，但同时也知道这采茶的艰辛，但他还是答应了老和尚，决定每晚来山顶采茶。从此龙井老汉白天辛勤种茶，晚上则不畏艰辛，攀上山顶采茶。他始终记得老和尚的话，只采一片茶叶，不多也不少。渐渐地他发现他的茶叶变得更加鲜美，香气更加浓郁，深受人们的喜爱。

人们纷纷询问龙井老汉这茶叶的秘密，老汉总是微笑着说："这是天目山的恩赐，是龙井茶的神奇之处"。龙井茶的传说就这样流传了下来，成为了浙江地区的一段佳话。而龙井老汉也因为这神奇的茶叶过上了幸福美满的生活。