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千年茶香,只为你——2018都匀毛尖(国际)茶人会开幕式回顾

09-20

2018年9月19日,贵州,都匀经济开发区文旅影视产业基地,司马门前,一缕茶香穿越千年,飘渺而起,细细入怀,历久弥新,更胜金秋月桂。

上午9时,2018都匀毛尖(国际)茶人会如期而至。远方的茶人,循着茶香,如约而来。这就是一片树叶神奇的魅力。

“以都匀毛尖为正源的黔茶,早在1500年前就有文字记载;从明朝开始,黔南茶叶就被列为贡茶;在1915年巴拿马万国博览会上,都匀毛尖以其优良的品质与贵州茅台酒同获金奖;1956年,毛泽东主席亲笔赐名‘都匀毛尖茶’;1982年,都匀毛尖被评为‘中国十大名茶’;2010年,都匀毛尖荣获‘中国世博十大名茶’称号;2014年全国两会期间,习近平总书记对都匀毛尖茶给予高度赞誉,并作出‘把都匀毛尖品牌打出去’的重要指示;2017年,都匀毛尖荣获中国十大茶叶区域公用品牌称号……”

在州委书记唐德智的致辞中,黔南与茶有着说不完的故事,娓娓道来的是都匀毛尖茶悠久的历史,更是深厚的黔茶文化。

“中国一个‘茶’字,由‘草、木、人’三部分组成,‘人在草木中’,人处于核心地位,发挥特殊作用,如果没有人,茶就只剩下草木了。都匀毛尖(国际)茶人会这个定位好,说的是只有茶人自强,才能‘荟茶汇人惠天下’。”十二届全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富在发表主旨演讲时说,中国茶人应当勇于担当,自强不息,着力打造“自信、诚信、匠心、创新”的新时代茶人精神,闯出一条适合自己的具有中国特色的现代茶产业发展道路。

这番“走心”的话,道出了茶人所共同传承的文化和精神,也道出了茶人复兴中华茶文化、振兴中国茶产业、建设茶叶强国的梦想。

一组沉甸甸的数字,昭示着无数茶人为之孜孜不倦地努力。黔南州茶园面积发展到161.8万亩,投产茶园105万亩,去年全州实现茶叶总产量3.2万吨、总产值54亿元、综合产值74.47亿元,区域公共品牌价值达29.9亿元,45.6万茶叶从业人员增收致富,3.5万贫困群众依托茶产业实现脱贫,全州茶农人均纯收入5112元……茶汤,滋润着黔南的茶人;都匀毛尖茶产业,成为绿色发展新理念在黔南的生动实践。

都匀毛尖茶产区凌宗瑜、凤凰单丛产区文国伟、武夷岩茶产区谢荣、西湖龙井产区戚国伟……一个个名字从中国国际茶文化研究会副秘书长陈永昊的口中逐个念出。来自中国19个茶区的170名“匠心茶人”日复一日,年复一年,坚定自信、诚信事茶、匠心演茶,初心不改,方得每一片茶的优异品质。

都匀毛尖,来自云雾山间、飞瀑流泉,片片茶青碧绿动人。在茶人的匠心演绎下,缕缕茶香沁人心脾,来自韩国的俞晶壬虽是见闻广博的茶学博士,也忍不住循着都匀毛尖茶香,远道而来品啜千年茶文化。她说:“我爱喝茶,中国茶和韩国茶有所不同,但是我十分喜欢都匀毛尖的口感,这次来不仅茶令人沉醉,这里的茶文化也很有趣。”

法国艺术家委员会委员李歷,从北京到贵州定居之后,“浸润”在黔茶的清香隽永中,结实了许多茶人,感受到黔茶文化的魅力,慢慢地也成长为茶人。她说:“都匀毛尖是优质的茶叶,需要更多的平台推介宣传、开拓市场。”

在“天下茶荟”展区,身着中国古典传统服装或黔南少数民族服饰的茶艺师们神态自若、举止轻柔、辗转腾挪、挥袖表演。来自广东的戚伟川与茶艺师对面而坐,他曾造访黔南多次,但品味都匀毛尖还是第一次。

“都匀毛尖的口感相较广式早茶会淡一些,很多广东人都知道都匀毛尖,但是大部分的人都认为这是高端茶、礼品茶,也不知道如何选择品牌。这次来也是希望对都匀毛尖有更多直观上的认识,尝试把这种绿茶引入到广式早茶中。”戚伟川说道。

新时代,都匀毛尖有新的故事,这缕茶香将飘得更远。正如州委书记唐德智在致辞中所说,我们将更加注重品种保障、品质提升和品牌建设,推进都匀毛尖规范化、规模化、国际化、品牌化融合发展,不断延长产业链、提升附加值,把产量做出产值,把产值做出效益。将把都匀毛尖(国际)茶人会持续办好办出特色,努力搭建面向全省、全国乃至全世界的优质绿色特色农产品展销平台。

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