文 |史与春秋

编辑 | 史与春秋

前言

一鸽胜九鸡，鸽子肉营养价值高，备受推崇，然而，与鸽子相似的斑鸠，却很少有人食用，

斑鸠的肉真的有毒吗？背后又有什么不为人知的原因？

斑鸠与鸽子

乍一看，斑鸠和鸽子简直就是孪生兄弟，它们都属于鸠鸽科，有着相似的体型和羽色，但仔细观察，你会发现斑鸠的尾巴比鸽子短一些，整个身形更像是一只没长大的鸽子。

就是这两个相似的物种，在人类的餐桌上却有着天壤之别的待遇，鸽子肉素有＂一鸽胜九鸡＂的美誉，营养价值高，滋味鲜美，是餐桌上的常客。

这是为什么呢？难道斑鸠的肉真的不能吃呢，事实上，在一些农村地区，确实有人捕捉斑鸠食用。

他们觉得斑鸠的肉味道鲜美，口感细腻，不亚于鸽子肉，但另一些农民，却对斑鸠又爱又恨。

这是因为，斑鸠喜欢啄食玉米、小麦等农作物的种子和嫩芽，它们在农田里大快朵颐，在庄稼上留下密密麻麻的啄痕，就像是虫子啃过一样，但事实真的如此吗。

在自然界的食物链中，斑鸠处于一个非常有趣的位置，你很难找到一种动物，是专门以斑鸠为食的。

科学家们曾经在一些猛禽和野生动物的粪便中发现过斑鸠的羽毛，但从未见到它们的骨头，这说明，斑鸠并非这些动物的主要食物来源，充其量只是偶尔被捕食而已。

正因为斑鸠没有天敌，所以它们的数量很容易在短时间内爆炸式增长，一旦斑鸠数量失控，它们就会成群结队地飞进农田，成为农民的＂心头大患＂。

但是斑鸠可不只是一群＂米虫＂，它们也是农田里的＂卫士＂，斑鸠喜欢吃昆虫，尤其是一些农作物的害虫，如果没有了斑鸠，这些害虫就会在农田里肆意横行，给庄稼带来更大的损失。

可见，斑鸠在农业生态系统中，扮演着一个微妙的平衡者角色，它们的数量不能太多，否则会危害农作物，但也不能太少，否则害虫问题会加剧。

那么人们为什么不以斑鸠为食呢？

潜在风险

说到食用野生动物，很多人脑海中可能会浮现出＂野味＂的美味，山珍海味，品种繁多，滋味鲜美，让人垂涎欲滴，但你可能没有想到，这些看似美味的野味，背后却可能隐藏着致命的健康风险，斑鸠也不例外。

要知道，斑鸠可不像人工饲养的家禽那样，有严格的食品安全控制，它们终年在野外生活，食性广泛，从谷物、昆虫到腐肉，几乎什么都吃。

科学家在研究野生动物与疾病传播的关系时发现，许多野生动物体内都携带着大量的病毒、细菌和寄生虫。

一旦人类捕捉并食用了这些野生动物，这些病原体就有可能通过口腔、呼吸道等途径，进入人体，引发各种疾病。

有些地区，食用斑鸠可能已经是一种传统，或者是出于果腹的需要，但传统不等于正确，更不等于安全，我们需要用发展的眼光，去审视和改变那些不合时宜的习俗。

而且部分斑鸠的品种已经被国家列为了保护动物，胡乱的食用斑鸠也有可能会触犯法律，那么到底该如何进行斑鸠的保护呢？

斑鸠保护

从健康角度看，这似乎是个不错的选择，但如果我们换个角度，从生态平衡和可持续发展的视角来看，事情可能并没有那么简单。

斑鸠在农业生态系统中扮演着害虫天敌的角色，对维持生态平衡有着重要作用，如果我们彻底禁止捕捉斑鸠，它们的数量可能会快速增长，反而可能带来新的生态问题。

但另一方面，过度捕捉和食用，又可能导致斑鸠种群快速下降，同样会打破生态平衡。

所以说过度的保护与过量的捕捉，都会导致斑鸠这一族群对环境造成一定程度的影响，所以想要保护斑鸠，还要用科学的方法，来检测斑鸠的数量，以达到平衡的目的。

除此之外，斑鸠在古代还是尊老爱幼的象征，甚至很多地方会用斑鸠的形象做成拐杖，来送给上了年纪的老人，予以祝福。

但是另一方面，斑鸠也是一味药材，在中药之中，斑鸠有补肾益气的作用，因此也可以作为药用。

不过仅仅作为药用并不会让斑鸠的种群数量收到威胁，所以在这样的情况下，斑鸠的保护同样是一个十分重要的事情。

最后，我们需要提高全社会的生态保护意识，让更多人意识到斑鸠等野生动物的重要性，自觉抵制非法捕捉和交易。

这些措施，都需要共同努力，只有大家携手，才能真正实现人与自然的和谐共处。

保护斑鸠，不仅仅是在保护一个物种，更是在维护我们赖以生存的生态系统，因为在自然界的大链条中，每一个物种都是不可或缺的一环了，一旦某个物种消失，整个链条都可能会产生难以预料的变化。

反过来，当生态系统健康稳定时，我们人类也会受益，健康的生态环境，意味着更清新的空气，更清洁的水源，更丰富的生物资源，也意味着更可持续的发展。

所以，保护斑鸠，归根结底是在保护我们自己，这是一项功在当代、利在千秋的事业，需要我们每一个人的参与和努力。

让我们从现在做起，从身边的小事做起，为斑鸠，为所有的野生动物，为我们赖以生存的家园，贡献自己的一份力量。

结语

斑鸠虽不如鸽子般美味，但在生态系统中却有着不可替代的地位，保护斑鸠，拒绝食用，让我们共同维护大自然的平衡，创造人与自然和谐共生的美好未来。