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揭秘茶叶保存秘诀:四步让茶叶长久保鲜

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揭秘茶叶保存秘诀:四步让茶叶长久保鲜

喝茶的好处多多,绝对是老少皆宜的饮品之一,但是不少茶友都犯了一个错误,那就是保存茶叶的时候乱放。

听说放冰箱能锁住水分,其实这是错误的做法,茶叶放冰箱会丧失原本的香气。

保存茶叶,最忌直接放冰箱?

那我们应该怎么保存茶叶,才能确保茶叶放多久都能继续那么好喝呢?

保存茶叶的方式。

茶叶作为一种特殊的商品,不同类型的茶叶保存方式也有所不同,但是首先,我们不能让茶叶遇到潮湿空气,否则很容易霉变。

不仅如此,各种食物的气味都不一样,当食物混合在一起的时候,气味也会互相影响混汇,而茶叶多多少少就挺敏感的,遇到这些混合的气味,茶叶也会变得奇奇怪怪。

首先,我们保存茶叶的时候一定要封闭性好,不能任凭潮湿空气钻。

同样的道理,人家山东的茶叶就是山东人家的,剩一点放在西安,不仅把气息带走,还把气息给吸过来一部分,以后山东茶再喝估计口感上就有点奇怪了。

所以,密封是第一个需要注意的。

第二个需要注意的是,大部分茶叶都是适合低温保存的,而冰箱就是一种不错的低温储存方法。

但是不同的是,有些茶叶不适合放冰箱存着的,冷藏之后反而影响风味,比如说红茶,花茶,熟普等不建议冷藏,所以你们可千万别乱听人说放冰箱好,放冰箱好!

最后一点也是比较简单的,不管什么方法,只要有光照到,茶叶就很容易氧化变质,所以我们要选择阴凉通风的地方储存。截至目前,中国已经拥有了超过500种茶类,其中,绿茶就占了一半的数量,它们都是新鲜干燥出来的,如果遇到潮湿或者光照,它们也会受到影响。

关于储存茶叶的方法,不仅中国出了很多名堂,现在国外也有一些比较好的方法。

比如日本,他们会把绿茶放在保鲜袋里面封口,然后再放到冷冻室。

这个方法听起来非常好,对吧?

但是日本人并不知道中国有三种比较简答好用的方法,他们才是好方法呢。

三种常见的方法。

(1)塑料袋贮藏法。

我们都知道塑料袋基本上是密闭性的,如果把它横着拿起来,不流东西就是密封性好。

所以,要是自己家里有袋子,可以把它洗干净干燥之后放入适量干燥的新鲜绿茶,最后封口放阴凉通风处即可。

这样做的话,要根据个人经验了,毕竟每种茶叶都有不同的风味。

不同类型不同品牌的茶又有着不同价格,所以大大家要学会自我体验哦!

(2)罐听贮藏法。

罐听也叫铁虫,是一种具有超强密封性的容器,最常用来盛装食物的罐头就是罐听的一种,而我们要做的就是从里面除了罐子,把罐子洗干净干燥后,将适量茶叶倒入其中,并一定要记得锁紧哦!

这个方法适合不喜欢自己去超市买罐听的人,让他们轻松享受生活还可以更省钱。

(3)热水瓶贮藏法。

热水瓶大家应该是非常熟悉的,毕竟现在正处在一个流行热水瓶的季节。

我们只需要将热水瓶洗净干燥之后,将适量干燥茶叶倒入瓶内,并记得拧紧瓶盖,这样就可以了!

这个方法简单方便,但是比较局限,它比较适合外出旅游时候随身携带。

去外地旅游的时候,我们一定要记得吃什么喝什么都要尝一下最地道最具特色的!

值得购买的两款茶。

(1)仙雾凤茗。

这是一款来自中国福建省武夷山市的小型品牌特色红茶,它大概属于半发酵的茶类型,其外形呈现出一颗颗小巧饱满的圆珠状态,并且有着暗红色和褐色之间深浅不一的色泽变化。

这款茶最大的特点就是口感醇厚滑顺,大家最喜欢喝奶茶这种浓浓厚厚味道的人相信一定会对它充满爱意吧?

所以,这款性价比超级高适合爱喝奶茶的人买来搭配喝哦!

同时,它的小巧也让它更加方便携带,无论您是在家泡还是登山或者其他任何活动,都非常方便,出门带着就行。

(2)千岛玉叶

这款同样是来自中国福建省的一只绿茶品类。

它最鲜为人知的是来自闽江边上的千岛湖,是中国十大最美湖泊之一,由于植被完全没有污染,所以这一湖水质极其安全健康!

在这样的优质水源中做出的包种青茶,不仅妥妥的一秒钟吸引你所有注意力,更是将一杯清香碧绿独特风味滋味饮品提升到了一个世界级别哦!

非常好喝的,我推荐大家购买哦!

总而言之,把一捆干燥的新鲜绿茶放到冰箱冷藏,其实还是可以的,只是冰箱里的温度不太适合某些类型用,不过嘛,没有十全十美的事儿,所以我们大家最好还是要考虑一下最适合自己的储存环境哦!

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