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中国名茶:享誉全球,你知多少?

08-13

中国名茶:享誉全球,你知多少?


中国是世界茶叶的起源,这是公认的事实。我国是世界上茶叶品类最多的国家,不少茶在世界都享有很大的名声。

今天就来盘点一下我国享誉世界的名茶,看看这些茶你喝过吗?


西湖龙井

西湖龙井产自我国著名的茶都——杭州,有着1200多年的历史,是我国最有名的茶叶之一,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。西湖龙井曾多次被当做外交礼品茶送给外国领导人,是实至名归的“国茶”。

祁门红茶

世界上最受欢迎的茶莫过于红茶,我国安徽祁门县的祁门红茶与阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶并称“世界四大著名红茶”,早在伊丽莎白时期就因为独特的“祁门香”受到了英国女王的青睐。祁门红茶曾多次获得国际大奖,比如在1915年获得了巴拿马万国博览会金奖。

铁观音

很多人会奇怪,铁观音为什么会榜上有名?20世纪70年代,在全球刮起了“乌龙茶热潮”,当时我国福建的安溪铁观音就因其“沉重如铁,有独特‘音韵’”被无数人喜爱。作为一款乌龙茶,在1986年,铁观音在法国巴黎获得了“国际美食旅游协会金桂奖”,同时还被评为了“世界十大名茶”之一。

武夷岩茶

在国内好像只有“岩茶发烧友”比较喜欢喝岩茶,但其实不少国家都有喝岩茶的历史,并且在武夷山成为世界文化遗产之后,武夷岩茶的名声更大。早在17世纪,武夷岩茶就开始外销到欧洲各地,从19世纪20年代开始,武夷茶在亚非美的30多个国家试种并生根发芽。

普洱茶

以前云南的普洱茶主要通过茶马古道走出国门、走向海外,在茶马古道时期,普洱茶主要外销到东南亚,人们再将其带向各地。现在交通便利,又因普洱茶具有“越陈越香”的特点,适合长期存放,同时很多人关注到了它的养生保健作用,所以越来越多人开始喝普洱茶。

东方美人茶

台湾的白毫乌龙,又叫“东方美人茶”,这个名字的得来,还要追溯到百年以前维多利亚女王时期,冲泡后的茶叶像美人一样在杯中漫舞,便赐名为“东方美人”。台湾茶外销,在清朝盛极一时,不少人对于“东方美人茶”都是“未饮其茶先闻其名”。

茉莉花茶

世界上的喝茶人群中,喝花茶的占大多数,我国的茉莉花茶自然在世界也占有一席之地。喝花茶的人大都是被其迷人的香气,清甜的口感所吸引,还有一部分是“颜值粉”。外国人喜欢喝“香”的茶,而且是偏向于花香、果香、蜜香的那种,在下午茶时间,花茶往往是数一数二的选择。

在写这篇文章前,我以为享誉世界的中国名茶应该是红茶和绿茶居多的,因为绿茶和红茶是我国出口量最大的两类茶,且世界上最有名的两类茶。但盘点下来以后发现,占比最大的竟然是乌龙茶。

以上这些茶的盘点不代表所有,如果大家还知道哪些在世界受欢迎的中国茶,欢迎在评论区留言~

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