黄山毛峰：一种独特的中国茶品及其背后的传说

黄山毛峰的传说

黄山毛峰为我国历史名茶，其由谢裕泰茶庄于清光绪年间创制，据传说是在光绪年间，当时黄山一带原产外销绿茶，而该地谢裕大茶庄则附带收购一小部分毛峰，远销东关，因为品质优异，很得消费者欢迎。下面我们来看看有关黄山毛峰的传说吧。

据说在明朝的天启年间，有一个新任的县官去黄山游玩，在走的过程中迷路了，刚好这时碰到了一个老和尚，于是就跟着老和尚回寺庙中了。到寺庙后老和尚泡了茶出来请这个县官品饮，县官刚开始就闻到了阵阵茶香，品饮起来味道甘醇鲜爽，让人身心舒畅清新自然，于是就问老者是什么茶，老者说名字叫做黄山毛峰。后来该县官就带了些茶回去。由于经过了一些事情，该县官被叫到皇帝面前表演茶艺，皇帝看到表演后很高心，封他为大官。可是该县官感慨黄山名茶的清高品质，因此去黄山出家当了和尚去了。

这就是关于黄山毛峰茶的一个传说了。不过实际上黄山产茶的历史可以追溯到宋代时期。其起源于和尚之间也有所关系，因为和尚要打坐而喝茶能够提神，因此他们就在寺院中种植茶树然后自己制作饮用了。而且还给茶起了名字叫做黄山云雾。

黄山毛峰的产地在哪里

经过了解大家都知道黄山毛峰的产地是在安徽黄山。确切的说是在安徽黄山的风景区。不仅风景区有生产毛峰其周边的汤口、岗村、杨村、芳村均都是生产毛峰的重要产区。高山出好茶，可谓一点也不假。黄山地势高树木茂盛，阳光的日照比较短，由于海拔比较高云雾也相对的较多再加上没有寒暑的侵袭，等如此完美的地理条件之下生产出来的嫩芽肥而壮实、颜色嫩绿微黄（俗称象牙色）。

黄山毛峰的产地

黄山毛峰首创于黄山南麓一个名叫曹溪的小村庄，在民国时期被改名为如今的富溪。富溪是生产黄山毛峰的主要产地之一。其地形在山坳一条漕溪贯穿南北穿村乃是黄山毛峰的发源地。富溪村内的茶园连连其中以充头源茶园较为出名。经过富溪村下站我们来到了汤口。

汤口是黄山风景区的一个外围，汤口与岗村及杨村和芳村在历史上还被人称之为四大名家。此地的山坳、盆地、缓坡等，只要是有土壤的地方就会看的到茶树的身影。如此纯天然的生态环境无需任何加工种施料植出来的绿色茶叶，其质量可谓是天然的好。

毛峰的产地可谓之多除了以上介绍的两处之外还有，屯溪区、歙县、黟县等许多地区均产毛峰。笔者在此就不一一介绍了。（文章来源：未经核实）

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