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一分钟教你如何选购优质的茉莉花茶

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一分钟教你如何选购优质的茉莉花茶

花茶集茶味与花香一体,两者相得益彰。


一般只有绿茶,乌龙茶,红茶可以用来制作花茶。花茶选用嫩度较好的毛茶,多选用嫩芽,芽头饱满,白毫多。

判断花茶的优劣,有三个标准:①香气的新鲜灵活程度,不可以陈,闷。

②香气的浓厚深浅程度,不能淡薄浮浅,花香要充分吸入茶叶内部,香气才能浓厚持久。

③香气纯正,不可以有杂味,怪味或者香气沉闷。

有些茶友以为干花多就说明花茶好,这种理解其实有些偏差。少数不良茶商会以废弃的花渣拌入茶叶,或者加入香精提高香味,这样的花茶冲泡前香气扑鼻,冲泡后就没有香气了,所以购买茉莉花茶时最好不要以干花的多少来判断茶叶的品质。

购买茉莉花茶时一定要品尝,最好冲泡3遍,如果花香还在,就说明品质较好。


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