沉香可以食用吗？哪些类型的沉香适合烹饪？

沉香自古以来就是以中药的形式存在，所以严格来讲，沉香是可以吃的。我们知道沉香是我国中医药里的上品药材，有舒肝，补阳，暖胃，止泻，理气等的功效。能宁神静气，暖胃润肠。通常是煮水而饮，但是沉香还不适合气虚的人服用等。不同样式沉香在功效的侧重点上是不同的，我们在选购和服用沉香的时候要认真选择适合自己的沉香，这样就能辩证的施药，达到预期保健强身的效果。

还需要知道的是，不是所有的沉香都适合泡煮。香至尊沉香教你进一步了解哪些沉香可以泡煮？

星洲系沉香的煮泡后，水中沉香油脂的成分会过于充分溶解，使得水色过深，口感更是带有较为刺激的辛辣和浓烈。根据现代研究证明，星洲系沉香泡水无论是从香韵、口感、药用价值等几点综合考量，都并非是沉香煮泡水的最佳选择，此类材料的利用方式还是以制作生闻的手珠、雕件最为合适。

相较于星洲系沉香，越南沉香或是说大部分惠安系沉香的无论结香或是香韵特点都比星洲系沉香泡水更占优势。惠安系沉香的香韵温和儒雅，口感更是醇和易于入口。如果选择越南或是周边产区的沉香香材进行煮泡，则建议您再三挑选并且清理干净后再使用。海南沉香在经过煮泡后，由于其本身的香韵特点清甜，于是在口感上便非常占优势，清雅柔和的香气与绵柔细腻的口感，非常适于饮用。

一口沉香一口金，不如泡作长生水。想品尝沉香真味更好的办法其实的通过沉香泡茶，古人讲究“香茶一体”，在熏香的同时来品茶，两种最为高雅的传统文化彼此交融，给予品者超凡脱俗的体验。其起源是在唐朝时，因为国力强盛，周遭国家的沉香不断进贡我国，市场上大量的沉香让人们有机会开发出很多新的用法，沉香茶应运而生，并很快被人们所接受。一壶沉香茶，不仅茶鲜味香，还有通经脉及安神之效，能够使人镇静安神，让浮躁的心清静下来。其气韵在体内上扬时，可使人精力充沛、耳聪目明。

说起沉香茶，香友们可以看看这款由香至尊沉香出品的《海南沉香勾丝茶》，甄选海南树心油的野生料勾丝，清闻花果香，甜香袭人，又带些许凉味儿，带有奇楠韵，熏闻馨香满室，缕缕入鼻，愉悦身心。煮茶香气四溢，品上一口，回味悠长。细细品味，能感受到不同凡响的清澈纯透、凝聚性非常高，嗅感极致饱满。感兴趣的香友不妨到香至尊线上商城或线下实体店品鉴，相信这是一款值得推荐的沉香茶。