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六安瓜片:中国十大名茶之独特去梗去芽片茶

02-22

六安瓜片:中国十大名茶之独特去梗去芽片茶

六安瓜片

Lu’an Guapian Tea

中国十大传统名茶

绿茶·中国唯一去梗去芽的片茶

特点:自然平展似瓜子形,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

◎明代科学家徐光启在《农政全书》里称“六安州之片茶,为茶之极品”。

◎《红楼梦》全书约有273处写到茶,其中多处提及“六安茶”

◎1856年,慈禧生同治皇帝后,方有资格每月享受十四两瓜片茶的待遇

◎梁实秋《喝茶》:有朋自六安来,贻我瓜片少许,叶大而绿,饮之有荒野气息扑鼻。

◎一代总理周恩来生前最六安瓜片,与叶挺将军曾有一段与六安瓜片的不解情缘

◎1971年7月时任美国国务卿的基辛格博士首次访华,六安瓜片被作为国品礼茶馈赠

◎1982年、1986年分别被商业部评为全国名茶

◎1999中国国际农业博览会金奖

◎2001年中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣

◎2007年胡锦涛主席访问俄罗斯期间,将六安瓜片作为“国礼茶”赠送

◎2010年上海世博会指定用茶

【中国最北茶区】

神秘的北纬30度,八百里巍巍大别山,20亿年前形成的古老陆地,中国大陆自东向西第一层台阶。

【核心原产地】

徽元只做内山瓜片,以齐山蝙蝠洞为最核心,辐射至金寨县响洪甸、鲜花岭产区。

高山云雾茶

内山六安瓜片产于海拔400-500米左右山坡上,山谷水汽蒸腾而成云雾,茶树与毛竹、阔叶林及野兰花伴生,茶树萌芽期正值雾日最多之时,造就云雾茶独特品质,茶叶香气馥郁。

【自然原生态】

大别山北麓,淮河源头水系,土质为内山黄棕壤,母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩,土层深达1.5米以上,有机质含量高,ph值4.5-8.5。

蕴蓄一年,采摘一季(生长365天,只采春季20-30天)

采摘时间:清明后-立夏(每年4月10日-5月10日左右)

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