春茶销售不佳，秋茶的采集又如何进行？

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关于茶叶，很多人说春茶品质最好，也有人说秋茶品质最好，到底什么时节的茶叶品质最好呢？

其实这个是有条件的，不同的茶叶，不同的工艺，对原料的要求是不一样的。有些茗茶，是用春茶的原料加工出来的品质最好，也有些茶叶用夏茶或者秋茶的原料制作出来的茶叶口感更佳。

而像我们皖西大别山区的霍山一样，很多地方不采夏茶，不采秋茶，原因多种多样，而我们霍山不采夏茶，秋茶除了气候条件以外还有一个原因就是本地茶叶规模并不是太大，本地茶市场需求量比较固定。

这句话什么意思呢，意思就是我们老家春茶都不容易卖出去，就更别提夏茶秋茶了。要知道往年我们做茶能做到五月上旬，现如今我们加工厂基本做到4月底就结束了，为什么？因为后期没人采茶了，因为茶青价格太便宜了，所以茶农都不愿意采。

现如今全国各地的茶区都在不断增加茶叶种植面积，茶叶的产量逐年增加，而消费群体并没有显著递增，所以有些茶叶每年都会有大量库存，所以这个时候还盲目采摘夏茶，秋茶，那么并不是明智之举！