蒙顶山黄芽：爽朗风格，让茶迷们为之倾倒

本款茶综合评分9.1分，茶语网综合评分排名第47名。

一款香气愉悦，滋味讨喜的黄茶。

茶叶的风格爽朗，茶香纯正，茶汤入口干净爽滑。香气是浓郁的毫香为主，茶香入汤，留于口腔，汤感稠厚，滋味鲜活甜润，口感柔和，入口爽口性很好，饮后满口生津，迟迟才消散，回味悠长，有一种让人意犹未尽的感觉。

基本信息

品牌：蒙宸玉儿

茶类：黄茶

产区：四川

生产时间：2016年

冲泡准备

茶样：3g

茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水：茶语专用水

干茶审评

干茶浅黄，较润，满披茸毛，芽头肥壮挺直，略有碎，匀整度高。干茶带毫香，微弱的炒米香。

冲泡审评

第1泡：90℃冲泡10s

汤色接近水色，白毫漂浮，明亮度高；香气鲜活，毫香浓郁，带炒米香，香入茶汤；茶汤柔和，滋味鲜甜，入口爽口性好，有回甘生津，饮后口有余香。

第2泡：90℃冲泡20s

汤色浅绿，白毫丰富，明亮度高。香气纯正，毫香浓郁，炒米香鲜活，略甜香；汤质较稠，茶汤鲜活，爽口，入口两颊微涩，能化开，口腔快速生津，回甘愉悦，较持久，饮下后口有留香。

第4泡：沸水冲泡40s

汤色浅黄绿，透亮；香气愉悦，甜香舒适，略有豆香，毫香；茶汤较厚，滋味鲜爽，入口甜润，舌面有涩，化开后有快速的生津，长足的回甘。

第5泡：沸水冲泡50s

汤色浅黄绿，透亮；香气低淡，略有甜香，豆香；滋味鲜度很高，较润，有很好的回甘生津。叶底留香持久，尚能继续冲泡。

叶底审评

叶底黄绿，柔软度好，全芽头，芽头肥壮，略有焦边、红边，少许鱼叶。

茶语审评

干茶浅黄，较润，满披茸毛，芽头肥壮挺直，略有碎，匀整度高。干茶带毫香，微弱的炒米香。

汤色浅绿，汤中茸毛丰富，明亮度高。香气丰富纯正，毫香浓郁，有鲜活的炒米香，尾水有豆香、甜香，香入茶汤。整体茶汤稠厚，有很高的鲜活度，入口甜润，两颊稍微有涩，但是能很快化开，之后就是快速的生津，回甘舒适，较持久。口齿留香。

叶底黄绿，柔软度好，全芽头，芽头肥壮，略有焦边、红边，少许鱼叶。

茶语评分：9.1分

专家审评

这款茶优点是原料嫩度比较好，干茶形直，色黄，较匀齐，汤色嫩黄明亮，香气纯爽、较高，滋味嫩鲜，叶底单芽，黄绿较亮，匀齐；无明显缺点。

总体上来说这款茶具有典型的蒙顶山黄芽茶的品质特征，是一款品质很不错的黄芽茶。

本期专家：金寿珍

专家评分：9.3分

讨论

黄茶作为基本茶类，因为市场上能买到的比较少，所以大家接触到的黄茶亦少之，你喝过黄茶吗？是否喜欢？都喝到哪些地方的黄茶呢？