秋茶知识大揭秘：喝茶干货全攻略

秋茶好还是春茶好？

初秋到中秋被称为“小阳春”。秋天有着和煦的阳光和适量的雨水，茶叶在这个季节可以好好吸收养分，秋天的茶叶肥厚、香气厚重。一般来说，秋茶会好于夏茶，虽然茶汤的细腻度、鲜爽度比不上春茶，但秋茶香气悠远突出，入口扎实厚重。所以秋茶也可以成为高品质的茶叶，如果秋茶工艺好，不逊色于春茶，甚至说比一些工艺普通的春茶还好。

什么是春水秋香？

春水秋香一般指的是铁观音的春茶和秋茶，春茶注重茶水的口感，秋茶注重香气，各有特色，春茶的铁观音口感精致，回味甘醇耐泡，而秋茶香气浓郁，韵味十足，冬茶一般不采摘做茶。

什么茶的秋茶会单独做？

乌龙茶。其中最火的是乌龙茶中的铁观音。所谓“春水秋香”，铁观音秋茶更醇更香更浓，当然价格也要贵一点。

为什么秋茶比春茶价格低这么多？

秋茶普遍不如春假价格高因为：产量和品质不如春茶，秋茶相比春茶，不论从产量还是质量方面，都不如春茶。市场和消费者对春茶秋茶的固有观念差异。一般在消费者心中“秋茶不如春茶好”的认知，间接导致秋茶市场价格低于春茶。